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よし梅
| ご予約 | TEL:03-3668-4069 |
| カテゴリ | 日本料理 |
| アクセス | 地下鉄人形町駅 徒歩2分 |
芳町に住む「うめ」が昭和二年に創業
今と違ってトロは捨てられるような時代に、 安く手に入るトロをなんとかさっぱり食べられるようにと下町の人々が考えだしたのが「ねぎま鍋」。
かつて池波正太郎氏も対談集の中でご自身の「ねぎま鍋」の思い出を語っておられました。
そんな下町庶民の家庭の味だった「ねぎま鍋」を、よし梅では素材重視の出汁で贅沢に召し上がっていただきます。ふつふつと出汁が沸き、野菜が煮えたところでサッとまぐろを一切れ……江戸の味をぜひ。
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| 地下のフロアは、各種宴会やパーティ、歓送迎会におすすめ | |||
| 店名 | よし梅 | ||||
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| 住所 | 本 店：中央区日本橋人形町１-１８-３ 芳町店：中央区日本橋人形町１-５-２ 浜町店：中央区日本橋浜町２-３４-３ | ||||
| 電話 | 本 店：03-３６６８−４０６９ 芳町店：03-５６２３−４４２２ 浜町店：03-３６３９-０１０９ ※お問合せの際は「日本橋 おいしい店」を見たと言うとスムーズです。 | ||||
| 営業時間 | 昼 １１：１５〜１４：００（１３：４５L.O.）
夜 １７：００〜２２：００（２１：００L.O.） ※芳町亭は夜のみ営業 | ||||
| 定休日 | 土・日・祝日（本店は１２月〜1月の土曜夜は営業） | ||||
| ホームページ | http://www.yoshiume.jp/ | ||||
| 宴会 | 個室あり 貸切可 | ||||
| メニュー例 |
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